Cocido Madrileño
Disfruta del placer de la cocina tradicional
RESTAURANTES PARTICIPANTES
RACIONES DE COCIDO
KILOS DE FIDEOS
KILOS DE GARBANZOS
Presentación de la Ruta 2024
& Entrega de Premios Ruta 2023
Restaurantes que participan en la edición 2024
Madrid Capital
MALACATÍN
Servicio a domicilio . Te puedes llevar El Cocido a casa
A lo largo de 129 años, cuatro generaciones de la misma familia han venido sirviendo uno de los cocidos mas famosos de Madrid. Su Taberna Centenaria alberga una buena parte de la historia de Madrid y del país . Un cocido abundante que se sirve en 3 vuelcos todos los días, de lunes a domingo mediodía y de miércoles a sábado noche. Incluye: No incl. pan, ni bebida, ni postre.
Precio: 24 €
Calle de La Ruda, 5 Tel.: 913655241
LOS ARCOS DE PONZANO
Servicio a domicilio en la Zona. Te puedes llevar El Cocido a casa
Se sirve los miércoles sin reserva, resto de días con reserva.
No incluye bebida. Reservar con 24 h .
Precio: 25 €
Calle de Ponzano, 16 Tel.: 914411275
PANCIPELAO
Se sirve:
Pancipelao incorpora el cocido en cuatro vuelcos del chef Pepe Filloa (croqueta de pringá, sopa, garbanzos y verduras, y viandas), ratificado como Mejor Nota Media del Club de Amigos del Cocido en sus 30 años de historia.
SE SIRVE TODOS LOS DÍAS
Sin pan, bebida ni postre.
Precio: 22 €
Calle Sierra de Alquife, 26, Tel.: 914777920
NUEVO HORNO DE SANTA TERESA
No incluye pan, bebida ni postre.
Hay Cocido para celíacos de encargo.
Servido en tres vuelcos.
Se sirve: de lunes a sábado
Precio: 25 € (lunes a sábado)
C/ Santa Teresa, 8 Tel.: 913 08 05 90
EL MORDISCO
Hay Cocido Madrileño para llevar a casa. Aperitivo de bienvenida.
Servimos cocido miércoles en el menú 18 € e incluye postre, una bebida ó café, se sirve en dos vuelcos.
Jueves, sábados y domingos 22 € bebidas, postres y cafés no están incluidos.Apto para celíacos
Otros días de la semana por encargo para un mínimo de 8 personas. Incluye: Cocido en tres vuelcos.
Precio: 22 €
Av. del Monasterio de Silos, 20 Tel.: 912243487
EL CAFÉ DE LA OPERA
Todos los jueves, viernes, sábados y domingos de 13:00 a 16:00 h . Y cualquier otro día de la semana por encargo Incluye: croqueta de cocido, guindillas y cebolletas, sopa de cocido con fideos, garbanzos castellanos y verduras,carnes (morcillo, tocino, panceta, chorizo asturiano, morcilla, gallina) y salsa de tomate. No incluye bebida Postre: Leche frita. Precio niño menor de 11 años: 14,00 €
Precio: 29 €
Calle de Arrieta, 6 Tel.: 915426382
LA GRAN TASCA DESDE 1942
Servicio a domicilio en todo Madrid. Te puedes llevar El Cocido a casa
Se sirve: Todos los días. Incluye: No incl. bebida ni postre. Cocido en 2 vuelcos con 15 ingredientes y 2 horas de parking
Precio: 32,50 €
Calle de Sta Engracia, 161. Tel.:915344634
RESTAURANTE MANOLO 1934
Restaurante histórico de cocina tradicional. Con más de 88 años sirviendo los platos típicos caseros. Cocido elaborado siguiendo la receta de los fundadores. Servido en 2 vuelcos.
Se sirve: miércoles, sábado y domingo.
Precio: 25 €
Calle Princesa 83 Tel .: 91 544 12 22
EL RELOJ DE HARRY & SALLY
Se sirve de jueves a domingo
Aperitivo, sopa y vuelco con los garbanzos, verduras y carnes 26 €
Aperitivo, sopa, gilda con piparras y tomate seco con vinagreta de comino, vuelco con las verduras y carnes, pan, postre y media botella de vino por persona. 38 € IVA
Calle del Reloj, 16 Tel.: 913483759
POSADA DEL LEÓN DE ORO
Incluye: Botella de vino cada dos personas, pan.
Precio: 19,90 € de miércoles a viernes. (29,90 € sáb., dom. y festivos).
Calle de la Cava Baja, 12 Tel.: 911191494
LA BOLA 154 ANIVERSARIO
Servicio a domicilio y te lo puedes llevar a casa
Cocido apto para celiacos.
Se sirve: Todos los días. Incluye: Cocido elaborado en pucheros de barro individuales y carbón de encina. No incluye bebida ni postre.
Precio: 24,50 €
Calle de la Bola, 5 915476930
CASA CAROLA
Servicio a domicilio y te lo puedes llevar a casa
>Se sirve: Todos los días. Incluye: Cocido en tres vuelcos en formato barra libre. Copa de cava, croquetas, postre, café y licor.
Precio: 32,90 €
Calle de Padilla, 54 Tel.: 914019408
TABERNA ANTONIO SÁNCHEZ
Restaurante centenario.
Incluye: Cocido servido en dos vuelcos. No incluye pan, ni bebidas, ni postre.
Precio: 23 €
Calle Mesón de Paredes 13. 915397826
CHOLÓN TECNOTABERNA
Cocido de autor. Se sirve: De jueves a domingo de 13:30 h. a 16:00 h.
Bebida incluida. Postre y digestivo.
Precio: 28 €
Calle de Eguilaz, 7 Tel.: 606 70 85 44
LOS GALAYOS
Se sirve: Todos los días. Incluye: Cocido servido en puchero de barro. No incluye pan, ni bebidas, ni postre.
Precio: 23 €
Calle de Botoneras, 5 Tel.: 913663028
PUERTA BISAGRA
Se sirve en tres vuelcos: Los martes, miércoles, viernes, sábado, domingo y festivos. (Los demás días por encargo mínimo 8 pax). No incluye postre ni bebida. Apto para celiacos.
Precio: 17,90 €
Calle de Sierra Toledana, 36 Tel.: 914370808
TABERNA DE LA DANIELA
Se sirve: Todos los días. Incluye: Cocido en tres vuelcos.
Precio: 29,50 €
Calle de Cuchilleros, 9 Tel.: 913662018
TRASTOQUE DE HARVARD
Servicio a domicilio y te lo puedes llevar a casa
Se sirve: todos los días. Incluye: de lunes a viernes incluye bebida y postre o café. Servicio a domicilio.
Precio: 27 €
Calle Archiduque Alberto, 9 Tel.: 913832995
EL BOTÁNICO
Se sirve: Jueves. Resto de días por encargo (48 horas). Incluye: . Se aconseja reserva. Con una bebida y café.
Precio: 35 €
Calle de Ruiz de Alarcón, 27 Tel.: 914202342
LA RAYÚA
Se sirve: Todos los días del año. Incluye: Cocido en puchero de barro con carbón de encina.
Precio: 21,50 €
Calle de la Luna, 3 Tel.: 915224801
Barceló Imagine
Vegan Cocido Madrileño
Se sirve:
Los viernes con reserva
Croquetas, encurtidos . sopamen vegano con fideos de trigo sarraceno; verduras –nabo daikon, calabaza, zanahoria, patata y la col asiática pak choi– garbanzos lechosos, morcilla de calabaza, chorizo vegetal y buñuelos de la abuela. tarta de chocolate vegana y helado de vainilla.
Precio: 35 €
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Calle Agustín de Foxá, 32 Tel.: 917327019
ASADOR DE LLOPIS
Se sirve todos los días: Lunes cerrado
Cocido en puchero de barro individual al horno. No incluye bebida.
Precio: 18 €
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C/ de César Pastore LLopis, 6 Vallecas Tel.:913312220
EL JARDIN DE BACO
Hay Cocido para llevar a casa
Se sirve: jueves Incluye: Bebida no incluida, café, postre y chupito.
Precio: 24 €
Calle Castrillo de Aza, 7 Tel.: 913310052
LA CENTRAL LAVAPIÉS
Cocido completo, incluye bebida, pan y postre
Precio: 17 € sábados y domingos los viernes 12 €
C/ de Embajadores, 60 Tel.: 915 28 30 28
LA CRUZADA
Cocido en tres vuelcos. Incluye postre, café y pan. Bebidas no incluidas.
Precio: 35 €
Plaza de Gabriel Miró, 7 Tel.:658 320577
Zona Norte
ASADOR EL TORIL
Se sirve: Miércoles y Jueves 18 € . Incluye: Sopa de fideos, garbanzos, morcillo, gallina, muslito de pollo, tocino, chorizo, verduras, patatas y morcilla. Puchero de barro individual en horno de leña a fuego lento con leña de encina. Resto de días por encargo
Precio: 25 €
Plaza de la Comunidad de Madrid, Valdeolmos, Madrid Tel.: 916202033
EL CAPRICHO DE MONTEJO
Se sirve: sábados y domingos, BAJO RESERVA.
Las reservas deberán efectuarse hasta el jueves previo inclusive.
Cocido a bajísima temperatura durante 24 horas, en las mismas ollas de
porcelana esmaltada que usaron mis abuelos durante sus matanzas allá por el
año de 1960…
Servido a dos vuelcos y acompañado de un sorpresivo entrante, con una bebida
de la casa, pan y café ó infusión.
Precio: 25 €
C/ de la Iglesia, 1. Montejo de la Sierra, Madrid.
Zona Este , Sur y Sureste
PARADOR DE TURISMO DE CHINCHÓN
Se sirve: Sábados y domingos. Incluye: Cocido completo, incluye, agua, vino, postre y café.
Precio: 39 €
Los Huertos, 1, Chinchón, Madrid Tel.: 918940836
Mesón D´Juan
Se sirve: Martes, miércoles y sábados. Cocido completo.
Incluye postre.
Precio: 14 €
C/ Cabo San Vicente, 4 posterior local 5 Tel.:660 12 23 29
Zona Noroeste
KANDRAK
Hay Cocido para llevar a casa
Se sirve: viernes, sábado y domingo. Incluye: Cocido en horno de leña a baja temperatura, durante 24 horas. No incluye bebida ni postre. Disponible cocido sin gluten y vegetariano.
Precio: 22,95 € – 24,95 € (Cocción 48 horas).
Calle Peñalara, 1, Collado Villalba, Madrid Tel.: 910263679
MADRILEÑO
Se sirve: martes y viernes. Incluye: Aperitivo, sopa de cocido, ensalada de tomate raf o ensalada de corujas, cocido con sus viandas. NO INCLUYE BEBIDA, NI POSTRE
Precio: 26 €
918541308. Calle del Dr. Palanca, 3, Guadarrama, Madrid
HIEDRA
Un guiso completo y abundante hecho a base de garbanzos, acompañados de verduras (repollo, zanahoria y patata) y compango cárnico ahumado (chorizo, morcilla, tocino).
Precio:Miércoles 15 € Sábado y Domingo 25 €
Bebida no incluida
C/ Glorieta del Álamo, 7 . Los Molinos Tel.: 918551020
CARAMBA
Se sirve: viernes
Precio: 18 €
CALLE DE LA CERQUILLA DE LOS ÁLAMOS, 1 BECERRIL DE LA SIERRA Tel: 918541308.
Toledo y Segovia
ASADOR DEL CARMEN TOLEDO
Incluye: Cocido en tres vuelcos, , pan, copa de vino, postre casero y café. Se recomienda reserva. 1 consumición.
Cocido infantil: 16 € hasta 9 años
Se sirve: de martes a domingo.
Precio: 25 €
Calle PRAGA, 1, Ugena, Toledo Tel.: 925677904
EN BARRO COCIDO SEGOVIA
Se sirve: Todos los días. Incluye: Cocido en tres vuelcos en puchero de barro, pan, bebida, postre o café.
Precio: 25 € fines de semana – 15 € a diario
Plaza Mayor, 2, Fresno de Cantespino, Segovia Tel.: 684219106
FOTOS DE LA INAUGURACIÓN DE LA XIV RUTA DEL COCIDO MADRILEÑO
Vota y gana…
Cuando pruebes al menos uno de los cocidos de la ruta guarda tu tiquet del restaurante, vota aquí tu restaurante favorito, y podrás ganar uno de los 100 cocidos que sortearemos durante la ruta. Además, finalizada esta, entre todos los que hayáis votado sortearemos un premio consistente en tu propio peso en Vino de las Moradas de San Martín D.O. Vinos de Madrid + tu peso en Aceite de Oliva de Madrid + tu peso en Garbanzos de Godín (Daganzo) y un Jamón de Bellota de Las Chacinas de Salamanca.
Premio valorado en 2.000 €.
Es requisito que el ganador presente al recogerlo el tiquet del restaurante con la consumición de un cocido de La Ruta.
Ruta del Cocido Madrileño
unas fotos para que veas lo que es la Ruta
Patrocinadores y colaboradores de la edición del 2022
instituciones y empresas que han colaborado
