Cocido Madrileño

Disfruta del placer de la cocina tradicional

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RESTAURANTES PARTICIPANTES

RACIONES DE COCIDO

KILOS DE FIDEOS

KILOS DE GARBANZOS

Presentación de la Ruta 2024
& Entrega de Premios Ruta 2023

Restaurantes que participan en la edición 2024

Madrid Capital

MALACATÍN

 Servicio a domicilio . Te puedes llevar El Cocido a casa

A lo largo de 129 años, cuatro generaciones de la misma familia han venido sirviendo uno de los cocidos mas famosos de Madrid. Su Taberna Centenaria alberga una buena parte de la historia de Madrid y del país . Un cocido abundante que se sirve en 3 vuelcos todos los días, de lunes a domingo mediodía y de miércoles a sábado noche. Incluye: No incl. pan, ni bebida, ni postre.

Precio: 24 €

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Calle de La Ruda, 5  Tel.: 913655241

LOS ARCOS DE PONZANO

 Servicio a domicilio en la Zona. Te puedes llevar El Cocido a casa

Se sirve los miércoles sin reserva, resto de días con reserva.

No incluye bebida.  Reservar con 24 h .

Precio: 25 €

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Calle de Ponzano, 16  Tel.: 914411275

PANCIPELAO

Se sirve:

Pancipelao incorpora el cocido en cuatro vuelcos del chef Pepe Filloa (croqueta de pringá, sopa, garbanzos y verduras, y viandas), ratificado como Mejor Nota Media del Club de Amigos del Cocido en sus 30 años de historia.

SE SIRVE TODOS LOS DÍAS

Sin pan, bebida ni postre.

 Precio: 22 €

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Calle Sierra de Alquife, 26,  Tel.: 914777920

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NUEVO HORNO DE SANTA TERESA

No incluye pan, bebida ni postre.

Hay Cocido para celíacos de encargo.

Servido en tres vuelcos.

Se sirve: de lunes a sábado

Precio: 25 € (lunes a sábado) 

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C/ Santa Teresa, 8 Tel.:  913 08 05 90

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EL MORDISCO

Hay Cocido Madrileño para llevar a casa. Aperitivo de bienvenida.

 Servimos cocido miércoles en el menú 18 € e incluye postre, una bebida ó café, se sirve en dos vuelcos.
Jueves, sábados y domingos 22 € bebidas, postres y cafés no están incluidos.Apto para celíacos
Otros días de la semana por encargo para un mínimo de 8 personas. Incluye: Cocido en tres vuelcos.

Precio: 22 € 

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Av. del Monasterio de Silos, 20 Tel.: 912243487

CAFÉ DE LA ÓPERA

EL CAFÉ DE LA OPERA

Todos los jueves, viernes, sábados y domingos de 13:00 a 16:00 h . Y cualquier otro día de la semana por encargo  Incluye: croqueta de cocido, guindillas y cebolletas, sopa de cocido con fideos, garbanzos castellanos y verduras,carnes (morcillo, tocino, panceta, chorizo asturiano, morcilla, gallina) y salsa de tomate. No incluye bebida Postre: Leche frita.   Precio niño menor de 11 años: 14,00 €

                                                                                                                                Precio: 29 €

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                                                                                                            Calle de Arrieta, 6 Tel.: 915426382

LA GRAN TASCA DESDE 1942

 Servicio a domicilio en todo Madrid. Te puedes llevar El Cocido a casa

Se sirve: Todos los días. Incluye: No incl. bebida ni postre.  Cocido en 2 vuelcos con 15 ingredientes  y 2 horas  de parking

Precio: 32,50 €

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Calle de Sta Engracia, 161. Tel.:915344634

Cocido

RESTAURANTE MANOLO 1934

Restaurante histórico de cocina tradicional. Con más de 88 años sirviendo los platos típicos caseros. Cocido  elaborado siguiendo la receta de los fundadores.  Servido en 2 vuelcos.

Se sirve: miércoles, sábado y domingo.

Precio: 25 €

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Calle Princesa 83  Tel .: 91 544 12 22

EL RELOJ DE HARRY & SALLY

Se sirve de jueves a domingo

Aperitivo, sopa y vuelco con los garbanzos, verduras y carnes 26 €

Aperitivo, sopa, gilda con piparras y tomate seco con vinagreta de comino, vuelco con las verduras y carnes, pan, postre y media botella de vino por persona. 38 € IVA

Calle del Reloj, 16  Tel.: 913483759

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POSADA DEL LEÓN DE ORO

Incluye: Botella de vino  cada dos personas, pan.

Precio: 19,90 €  de miércoles a viernes. (29,90 € sáb., dom. y festivos).

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Calle de la Cava Baja, 12 Tel.: 911191494

LA BOLA 154 ANIVERSARIO

 Servicio a domicilio y te lo puedes llevar a casa

Cocido apto para celiacos.
Se sirve: Todos los días. Incluye: Cocido elaborado en pucheros de barro individuales y carbón de encina. No incluye bebida ni postre.

Precio: 24,50 €

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Calle de la Bola, 5   915476930

CASA CAROLA

Servicio a domicilio y te lo puedes llevar a casa

>Se sirve: Todos los días. Incluye: Cocido en tres vuelcos en formato barra libre. Copa de cava, croquetas, postre, café y licor.

Precio: 32,90 €

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Calle de Padilla, 54 Tel.: 914019408

ANTONIO SÁNCHEZ

TABERNA ANTONIO SÁNCHEZ

Restaurante centenario.
Incluye: Cocido servido en  dos vuelcos. No incluye pan, ni bebidas, ni postre.

Precio: 23  €

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Calle Mesón de Paredes 13.  915397826

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CHOLÓN TECNOTABERNA

Cocido de autor. Se sirve: De jueves a domingo de 13:30 h. a 16:00 h.

Bebida incluida. Postre y digestivo.

Precio: 28 €

Calle de Eguilaz, 7  Tel.: 606 70 85 44

LOS GALAYOS

Se sirve: Todos los días. Incluye: Cocido servido en puchero de barro. No incluye pan, ni bebidas, ni postre.

Precio: 23 €

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Calle de Botoneras, 5 Tel.: 913663028

PUERTA BISAGRA

Se sirve en tres vuelcos: Los martes, miércoles, viernes, sábado, domingo y festivos. (Los demás días por encargo mínimo 8 pax). No incluye postre ni bebida.  Apto para celiacos.

Precio: 17,90 € 

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Calle de Sierra Toledana, 36 Tel.: 914370808

TABERNA DE LA DANIELA

Se sirve: Todos los días. Incluye: Cocido en tres vuelcos.

Precio: 29,50 €

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Calle de Cuchilleros, 9 Tel.: 913662018

TRASTOQUE DE HARVARD

 Servicio a domicilio y te lo puedes llevar a casa

Se sirve: todos los días. Incluye: de lunes a viernes incluye bebida y postre o café. Servicio a domicilio.

Precio: 27 €

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Calle Archiduque Alberto, 9 Tel.: 913832995

EL BOTÁNICO

Se sirve: Jueves. Resto de días por encargo (48 horas). Incluye: . Se aconseja reserva. Con una bebida y café.

Precio: 35 € 

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Calle de Ruiz de Alarcón, 27 Tel.: 914202342

LA RAYÚA

Se sirve: Todos los días del año. Incluye: Cocido en puchero de barro con carbón de encina.

Precio: 21,50 €

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Calle de la Luna, 3 Tel.: 915224801

BARCELÓ1

Barceló Imagine

Vegan Cocido Madrileño

Se sirve:

Los viernes con reserva

Croquetas, encurtidos . sopamen vegano con fideos de trigo sarraceno; verduras –nabo daikon, calabaza, zanahoria, patata y la col asiática pak choi–  garbanzos lechosos, morcilla de calabaza, chorizo vegetal y buñuelos de la abuela. tarta de chocolate vegana y helado de vainilla.

Precio: 35 €

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Calle Agustín de Foxá, 32 Tel.: 917327019

COCIDO MDI-FEB2

ASADOR DE LLOPIS

Se sirve todos los días: Lunes cerrado

Cocido en puchero de barro individual al horno. No incluye bebida.

Precio: 18 €

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C/ de César Pastore LLopis, 6 Vallecas Tel.:913312220

EL JARDIN DE BACO

 Hay Cocido para llevar a casa

Se sirve: jueves Incluye: Bebida no incluida, café, postre y chupito.

Precio: 24 €

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Calle Castrillo de Aza, 7  Tel.: 913310052

 CASA MARAVILLAS

A los tres vuelcos

1º Caldo de cocido con sustancia, fideo fino . Complementos: piparra, aceite AOVE con pimentón de la vera, tomate triturado con cominos y garbanzos

2º Garbanzos, patata, calabaza, zanahoria, puerro, nabo y repollo.

3º Magro, vaca, gallina, morcilla, chorizo, tocino, manos, cachucha, oreja de cerdo y albóndiga empanada.

Precio: 25 €

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Calle de Jorge Juan, 54, Tel.: 915777477

LA CENTRAL

LA CENTRAL LAVAPIÉS

Cocido completo, incluye bebida, pan y postre

Precio: 17 €  sábados y domingos  los viernes 12 €

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C/ de Embajadores, 60 Tel.: 915 28 30 28

LA CRUZADA

Cocido en tres vuelcos. Incluye postre, café y pan. Bebidas no incluidas.

Precio: 35  €

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Plaza de Gabriel Miró, 7  Tel.:658 320577

Zona Norte

ASADOR EL TORIL


Se sirve: Miércoles y Jueves 18 € . Incluye: Sopa de fideos, garbanzos, morcillo, gallina, muslito de pollo, tocino, chorizo, verduras, patatas y morcilla. Puchero de barro individual en horno de leña a fuego lento con leña de encina. Resto de días por encargo

Precio: 25 €

Plaza de la Comunidad de Madrid, Valdeolmos, Madrid Tel.: 916202033

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EL CAPRICHO DE MONTEJO

Se sirve: sábados y domingos, BAJO RESERVA.
Las reservas deberán efectuarse hasta el jueves previo inclusive.
Cocido a bajísima temperatura durante 24 horas, en las mismas ollas de
porcelana esmaltada que usaron mis abuelos durante sus matanzas allá por el
año de 1960…
Servido a dos vuelcos y acompañado de un sorpresivo entrante, con una bebida
de la casa, pan y café ó infusión.
Precio: 25 €

 

C/ de la Iglesia, 1. Montejo de la Sierra, Madrid.

Zona Este , Sur y Sureste

Taberna de San Isidro

Alcalá de Henares

Se sirve los martes y jueves.

Precio: 15,5  € 

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Calle Sebastián de la Plaza, 2,  Alcalá de Henares, Madrid Tel.: 918826034

 

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PARADOR DE TURISMO DE CHINCHÓN

Se sirve: Sábados y domingos. Incluye: Cocido completo, incluye, agua, vino, postre y café.

Precio: 39 € 

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Los Huertos, 1,  Chinchón, Madrid Tel.: 918940836

JUAN GIAU

Mesón D´Juan

Se sirve: Martes, miércoles y sábados. Cocido completo.

Incluye postre.

Precio:  14 € 

C/ Cabo  San Vicente, 4 posterior local 5  Tel.:660 12 23 29

Zona Noroeste

KANDRAK

 Hay Cocido para llevar a casa

Se sirve: viernes, sábado y domingo. Incluye: Cocido en horno de leña a baja temperatura, durante 24 horas. No incluye bebida ni postre. Disponible cocido sin gluten y vegetariano.

Precio: 22,95 € – 24,95 € (Cocción 48 horas).

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Calle Peñalara, 1,  Collado Villalba, Madrid Tel.: 910263679

MADRILEÑO

Se sirve:  martes y viernes. Incluye: Aperitivo, sopa de cocido, ensalada de tomate raf o ensalada de corujas, cocido con sus viandas. NO INCLUYE BEBIDA, NI POSTRE

Precio: 24 €

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918541308. Calle del Dr. Palanca, 3, Guadarrama, Madrid

 HIEDRA

Un guiso completo y abundante hecho a base de garbanzos, acompañados de verduras (repollo, zanahoria y patata) y compango cárnico ahumado (chorizo, morcilla, tocino).

Precio:Miércoles 15 € Sábado y Domingo 25 €

Bebida no incluida

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C/ Glorieta del Álamo, 7 . Los Molinos Tel.: 918551020

CARAMBA

Se sirve: viernes

Precio:  18 €

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CALLE DE LA CERQUILLA DE LOS ÁLAMOS, 1 BECERRIL DE LA SIERRA Tel: 918541308.

Toledo y Segovia

ASADOR DEL CARMEN TOLEDO

Incluye: Cocido en tres vuelcos, , pan, copa de vino, postre casero y café. Se recomienda reserva. 1 consumición.
Cocido infantil: 16 € hasta 9 años

Se sirve: de martes a domingo.

Precio: 25 € 

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Calle PRAGA, 1,  Ugena, Toledo Tel.: 925677904

EN BARRO COCIDO SEGOVIA

Se sirve: Todos los días. Incluye: Cocido en tres vuelcos en puchero de barro, pan, bebida, postre o café.

Precio: 25  € fines de semana – 15 € a diario

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Plaza Mayor, 2, Fresno de Cantespino, Segovia Tel.: 684219106

FOTOS DE LA INAUGURACIÓN DE LA XIV RUTA DEL COCIDO MADRILEÑO

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Vota y gana…

Cuando pruebes al menos uno de los cocidos de la ruta guarda tu tiquet del restaurante, vota aquí tu restaurante favorito, y podrás ganar uno de los 100 cocidos que sortearemos durante la ruta. Además, finalizada esta, entre todos los que hayáis votado sortearemos un premio consistente en tu propio peso en Vino de las Moradas de San Martín D.O. Vinos de Madrid + tu peso en Aceite de Oliva de Madrid + tu peso en Garbanzos de Godín (Daganzo) y un Jamón de Bellota de Las Chacinas de Salamanca.

Premio valorado en 2.000 €.

Es requisito que el ganador presente al recogerlo el tiquet del restaurante con la consumición de un cocido de La Ruta.

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